夕ご飯を買いに商店街へ。
小売店に奈良漬けを買おうと思うて行ったんやけど、そこのおやじが勧めるままに買うてしもうた。
・奈良漬け
・魚の干物
・辛子明太子
・いかの焼いたやつ
ぐを！
これはよこやまをあわせんといかんばいね。
驚くことにみんなうまいやないか。
今日はよこやまは止めとこうち思っとったんやけど、そらだめやんな。
奈良漬けは甘みが前面に出たタイプ。みりんを利かせとうんやないかね。
いかは柔らかくて期待通りうまみが出てくるタイプ。
明太子は自前で漬けとうとか言われたけんが、お土産で売っとうのよりうまみが前面に出とう感じやないかね。このレベルをここで買えるんやったら嬉しいやん。あ、価格は100gで450円とかやったけど。
魚は干したものを冷凍にしとう。焼いてみたけど、塩の塩梅がちょうどいいやんね。これはおいしいばい。
これまではスーパーばっかりやったけんが、これからは商店街のお店にも行かんといかんね。
