2024-03-09 今日もだよ アクアパスタ再び。 アクアパスタ やっすいワインとともに 残ったアクアパッツァにまたもパスタを投入したけんね。しかし、かなり美味しゅうなっとうように感じたちゃ。これは、煮詰まって味が深くなっとうからやろか。塩味もちょうどええたい。いい塩味はアサリをしっかり砂抜きした成果やなかろうかね。さらに、アクアパッツァをバゲットに浸して食べてもおいしいちゃ。今日、肉のハナマサに行ったらちょうどいい大きさの鯛を売っとったけんね。残念やけど、また今度にするくさ。